Sjajni memoari Patrise Volk citaoca uvode u njenu veliku, "otkacenu",
osecajnu i furioznu porodicu u kojoj se u svemu ide do maksimuma: kada ste
gladni, umirete od gladi, kada ste siti, onda ste se prejeli.
Porodica Volk je u cuvenim restoranima koje je posedovala hranila Njujorcane
citavih 100 godina, od 1888. kada je spisateljicin pradeda u Njujork i Ameriku
doneo specijalitete iz Evrope, pa sve do 1988. kada je njen otac zatvorio svoj
cuveni restoran u centru grada. Ali koliko god zavodljivo Volk pisala o hrani,
Porodicne gastronomije su u sustini jedna zabavna, sveza i sustinski dirljiva
posveta Porodici.
|
